Description
Низкокалорийное блюдо, для любителей баклажан. Рецепт взят мною из инета, автор Наталья.
Ingredients
-
Баклажан
3 шт
-
Мед
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Карри
-
Зелень
-
Масло растительное
Cooking
Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, придавить и дать постоять 1 час. Промыть, обсушить.
Обжарить в масле с 2 сторон.
Это нужно для соуса.
Мед подогреть, добавить сок лимона.
Довести до кипения, снять с огня. Добавить карри (у меня не было), чеснок измельченный.
Выложить слой баклажан, полить соусом, посыпать зеленью (у меня петрушка).
Слои повторить. Дать настояться .
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.