Description

Сладкие картофельные шарики с повидлом
Получаются мини-булочки с повидлом внутри - вкусные и ароматные!

Ingredients

  • Картофель

    500 г

  • Мука пшеничная

    150 г

  • Масло топленое

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Повидло

    80 г

Cooking

step-0
Сваренный в кожуре картофель очистить и горячим протереть.
step-1
Ввести в него яйца и 100 г муки. Остальную оставить на подпыл.
step-2
Размешать и из полученного теста оформить небольшие лепешки, в середину каждой из них положить по ложечке повидла.
step-3
Защипать края, оформив в виде шариков, обвалять их в муке...
step-4
и обжарить до румяной корочки в топленом масле. Подавать горячими, можно посыпать сахарной пудрой, ароматизированной ванилином.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.