Гречка под мясной шубкой

Description

Очень вкусно! Вроде все просто, но заливка с плавленым сырком придают особый нежный вкус.

Ingredients

Свинина

300 г
Лук репчатый

1 шт
Грибы

200 г
Крупа гречневая

0.5 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Майонез

3 ст. л.
Соус

1 ст. л.
Сырок плавленый

0.5 упаковка
Соль
Специи

Cooking

Свинину нарезать кусочками

Лук нарезать и обжарить

К обжаренному луку добавить кусочки мяса и жарить до готовности

Гречку отварить и выложить одним слоем в форму для запекания

Яйцо взбить, добавить майонез (я думаю, что сметану нежирную было бы лучше, но у меня ее не было), соус томатный и плавленый сырок. Все тщательно перемешать, посолить, добавить специи по желанию (у меня любимый перец).

На гречку выложить готовое мясо и залить смесью яйца, майонеза и сыра. Запекать 10 мин. Я думаю, это блюдо хорошо было бы в горшочках приготовить, будет вкуснее. А можно и в микроволновке.

Comments and reviews