Description

Торт с банановым кремом
Еще один торт, но вкусный..., слов нет. Честно просмотрела все рецепты с бананом, но такого не нашла. Сразу скажу, рецепт взят из ТВ передачи "Контрольная закупка", так что если повторюсь, заранее прошу прощения и готова удалить рецепт.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    100 г

  • Масло сливочное

    350 г

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Молоко сгущенное

    200 г

  • Банан

    3 шт

  • Цедра лимона

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Смешайте яйца, сахарный песок и 150г сливочного масла.
step-1
Постепенно введите муку и вымесите тесто. Добавляйте муку, пока тесто не станет мягким, но не липнущим к рукам. Остальную муку используйте для посыпки стола, когда будете раскатывать пласты для коржей. Раскатайте тесто в колбаску и нарежьте на 6 частей.
step-2
Каждую часть раскатайте тонким пластом толщиной 2-3 миллиметра. При помощи круглой формы вырежьте корж.
step-3
Поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов на 5-7 минут.
step-4
Таким образом нужно подготовить 6 коржей. Остатки теста раскатайте и сделайте из них корж для посыпки.
step-5
Подготовьте начинку. Измельчите до однородной массы при помощи блендера бананы, 200г сливочного масла, добавьте лимонную цедру и сгущенноe молоко.
step-6
Смажьте каждый корж кремом и положите друг на друга. Края торта смажьте кремом, посыпьте крошкой и поставьте на 8 часов в холодильник.
step-7
Украсьте тортик по желанию. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.