Жареные куриные окорочка

Description

Это способ быстро и вкусно накормить семью ужином. Курочка получается нежная и сочная.

Ingredients

Окорочок куриный

2 шт
Сметана

3 ст. л.
Кетчуп

1 ст. л.
Соль
Масло растительное

Cooking

Моем, солим куриные окорочка. Сковороду нагреть, налить масло и положить на нее окорочка.

Обжариваем их с двух сторон на среднем огне минут по 5 с каждой стороны.

А пока курица обжаривается, приготовим соус. Сметану смешивает с вашим любимым кетчупом.

Убавить огонь. Иначе масло будет брызгаться. Затем окорочка смазывает соусом по 1 ст. ложке с каждой стороны. Сначала с одной.

Потом переворачиваем с другой. Накрываем крышкой сковороду и на маленьком огне жарим с одной стороны 20 минут, переворачиваем и жарим с другой стороны 15 минут.