Description

Паста с соусом паприкаш
И опять диетическое блюдо, не требующее жарки, малоострое, тем не менее очень вкусное и полезное.

Ingredients

  • Макаронные изделия

    300 г

  • Филе куриное

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Перец болгарский

    4 шт

  • Помидор

    4 шт

  • Перец красный жгучий

  • Приправа

  • Соль

Cooking

step-0
Готовим соус. В сотейнике обжариваем до "стеклянного" лук.
step-1
Перец режем соломкой и отправляем к луку. Тушим с добавлением небольшого количества воды или бульона минут 15. К сожалению, по объективным причинам процесс полностью заснять не удалось. Но я опишу все в подробностях, тем более, что ничего сложного нет. В отдельном сотейнике тушим мясо. У меня филе курицы, но не грудка. Соединяем овощи и мясо. Добавляем стакан перемолотых в блендере или мясорубке помидор. Солим, перчим красным перцем и приправляем (у меня приправа для риса и макарон). Тушим еще минут 7-10. Отвариваем макароны. Если нет гнезд, вполне пойдут спагетти.
step-2
Выкладываем на макароны соус.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.