Description

Есть в осени первоначальной Короткая, но дивная пора — Весь день стоит как бы хрустальный, И лучезарны вечера... Пустеет воздух, птиц не слышно боле, Но далеко еще до первых зимних бурь И льется чистая и теплая лазурь На отдыхающее поле... Ф. Тютчев Уж очень моя семья любит блюда в горшочках, поэтому я не могла остаться в стороне. Хотя это первый конкурс, в котором я принимаю участие))), Итак, на конкурс "Осеннее танго", рецепт от Яркой; -)

Ingredients

  • Баклажан

    2 шт

  • Картофель

    12 шт

  • Морковь

    3 шт

  • Свинина

    300 г

  • Сметана

    200 г

  • Соль

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Мясо нарезать кубиками 1см на 1см, так же нарезать картофель.
step-1
Баклажан нарезать мелкими кубиками.
step-2
Морковь кружками.
step-3
Затем уложить слоями в горшочек в следующей последовательности: картофель, баклажаны, морковь, мясо.
step-4
В сметану добавить соль и 200г воды, хорошенько перемешать и равномерно разлить по горшочкам (если нет адыгейской соли, можно взять обыкновенную, но тогда необходимо добавить каких-либо приправ на Ваш вкус)
step-5
Готовить при 180С в течение часа.
step-6
Вот такая красота получается в итоге!
step-7
Главная обжорка дала добро))) Ей только пришлось всю эту вкусноту блендером взбить)))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.