Description
Вот и наша семья, наконец, решилась поучаствовать в конкурсе "Семейное блюдо года". Долго я думала что бы такое изобрести, но ничего путного в голову не пришло. Поэтому блюдо простое, готовится быстро и готовить его можно часто, если конечно понравится. Ну заходите - смотрите.
Ingredients
-
3 шт
-
8 шт
-
200 г
-
1 шт
-
100 г
-
-
2 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Пришли мы сегодня с катка - и начали творить.Правда днем еще я успела сварить картофель в мундире,поэтому к вечеру он остыл и ждал своего часа. Фото картофеля прилагается.
Это ответственное задание по очистке картофеля от мундира - я поручила сыну.
Потом к нему присоединился папа, то бишь муж мой.
Я в это время занялась куриным филе. Резала его на тоненькие кусочки.
Затем отправила курочку на разогретую с маслом сковороду.
Во время жарки мяса - муж занялся измельчением лука. Резал, как мог. Когда мясо было готово - его нужно вынуть со сковороды. И выложить туда лук.
Обжарить до золотистого цвета.
В это время картофель режем кубиками.
Добавляем его к луку и обжариваем до румяного цвета. Пока он жарится - яйца взбалтываем с молоком, солью, перцем и мускатным орехом. Это сделал сынок.
На картофель выкладываем мясо.
Заливаем все яйцами. Накрываем крышкой до готовности омлета. В это время трем на крупной терке сыр.
Высыпаем сыр на картофель.
Готовое блюдо выложили на тарелочку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.