Description
Предлагаю вам рецепт очень нежных и сочных куриных котлет. По рецепту они шли с маслом внутри, но я думаю что масло и майонез вместе - это слишком калорийно и заменила масло помидорчиком. Получилось очень вкусно.
Ingredients
-
Филе куриное
900 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сыр плавленый
50 г
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сухари панировочные
-
Соль
-
Помидор
2 шт
Cooking
Куриное филе перемолоть с луком
Добавить в фарш майонез, соль и специи. Поставить в холодильник на два часа. Порезать помидор небольшими кубиками. Достать фарш, добавить в него крахмал.
Сформировать котлетки, внутрь каждой положив помидор. Обвалять один раз в яйце и в сухарях.
Котлетки обжарить до корочки на подсолнечном масле в сковороде минуты по две с каждой стороны. Выложить в посуду в которой будете запекать в духовке. Смешать сметану и плавленный сыр, помазать сверху котлет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.