Description

Судак фаршированный
Вкус у рыбки, действительно, оригинальный!!!

Ingredients

  • Рыба

    2 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Желатин

  • Специи

Cooking

step-0
Нашу рыбку чистим, моем, разрезаем вдоль брюха, удаляем кости. Солим, перчим, посыпаем сухим желатином.
step-1
Морковку режем тонкой соломкой, лук – полукольцами. Обжариваем до полуготовности. Варим яйца, нарезаем кружочками. Выкладываем обжаренную морковь с луком,
step-2
Сверху ломтики яиц.
step-3
Складываем, придавая вид рыбы, и запекаем в духовке до готовности – минут 30-40.
step-4
Достаем, остужаем и кладем в холодильник на ночь. Утром достаем и нарезаем на кусочки. Приятнейшего аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.