Description

Творожно-зеленый пирог
Странное название этого блюда будет продолжено еще более странным рецептом, просто мне показалось, что если мне нравится каждый из ингредиентов, то понравится и их смесь... И я не ошиблась! Получилось очень легкое интересное блюдо! Приятного аппетита!

Ingredients

  • Творог

    500 г

  • Сметана

    200 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Моцарелла

    100 г

  • Брынза

    150 г

  • Сыр мягкий

    150 г

  • Маслины

    10 шт

  • Укроп

    1 пуч.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Кинза

    1 пуч.

  • Руккола

    1 пуч.

  • Гранат

    1 шт

  • Морковь

    3 шт

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Сухари панировочные

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Специи

Cooking

step-0
1. Масло сливочное режем кубиками, добавляем к творогу
step-1
2. К творогу и маслу добавляем яйцо, муку, соль, все тщательно перемешиваем
step-2
3. Форму выкладываем фольгой, обмазываем сливочным маслом, обсыпаем панировочными сухарями
step-3
4. Нашу смесь выкладывем в форму и ставим в духовку, нагретую до 150-180 градусов, на 20 минут
step-4
5. Зелень режем
step-5
6. Режем и морковку
step-6
7. Обжариваем зелень и морковку минут 5-10
step-7
8. К этому времени наш коржик из творога готов и выглядит следующим образом
step-8
9. На корж выкладываем зелень с морковкой
step-9
10. Добавляем зерна граната
step-10
11. Добавляем сыр, соль и перец, ставим в духовку еще на 20 минут
step-11
12. Достаем, пробуем
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.