Description
Очень давно не готовила это блюдо. Очень просто и обалденно вкусно. Блюдо под девизом: "Дешево и сердито!"
Ingredients
-
Мозги говяжьи
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Масло растительное
50 мл
-
Соль
Cooking
Вот эта вкуснотень - так противно выглядит)))Разморажи ваем, моем, удаляя темные пленочки. Нарезаем на небольшие кусочки.
Нарезаем лук и морковку и обжариваем на растительном масле почти до готовности.
Добавляем нарезанные мозги, посыпеам солью и пречиком и обжариваем все вместе, периодически помешивая, минут 20-30 (до готовности).
Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью. Это очень-очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.