Description

Кабачок с грибами и овощами
Просмотрела все рецепты фаршированного кабачка на сайте. Вдохновилась, включила фантазию, и решила сделать блюдо по своему!)))

Ingredients

  • Кабачок

    1 шт

  • Грибы

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    4 шт

  • Перец болгарский

    4 шт

  • Помидор

    4 шт

  • Майонез

  • Масло сливочное

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Берем кабачок, очищаем его от кожуры и режем небольшими дольками (толщиной 0,5 см). Солим. Грибы обжариваем на сливочном масле с луком до готовности. Выкладываем в чашку. Туда же добавляем морковь (трем не средней терке), помидоры и перец болгарский (режем средними кубиками).
step-1
Выкладываем 1/2 часть нарезанных кабачков в чудо-печку (я готовила в чудо-печке, но можно и в духовке), предварительно смазав ее растительным маслом.Затем на слой кабачков выкладываем овощи с грибами и сверху выкладываем слоем оставшиеся кабачки. Смазываем верх майонезом и готовим в течение 1 часа. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.