Description

Завтрак
«Жаба в норке» – очень популярный в Англии завтрак. Простое блюдо с непростой историей. «Жабка» готовится на основе не менее традиционного британского блюда, йоркширского пудинга, и запекается в духовке. Она подается со свежими овощами и зеленью. Первый рецепт этого блюда был записан в 1861 году, но там вместо сосисок присутствовали мелкие кусочки порубленного мяса.

Ingredients

  • Сосиска

    2 шт

  • Мука пшеничная

    80 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Молоко

    100 мл

  • Соль

    1 щепот.

  • Помидор

    1 шт

  • Зелень

    10 г

Cooking

step-0
Сосиски надрезаем и слегка обжариваем на масле
step-1
Приготовим тесто: смешаем муку, яйца и молоко до однородной массы, добавим соль по вкусу
step-2
Заливаем сосиски и запекаем 20 мин при 220 градусах
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.