Бараньи отбивные в сахарной глазури

Description

Когда первый раз готовила эти отбивные, то аромат стоял такой, что даже соседка пришла на запах!))) Очень ароматные, вкусные, сочные отбивные. Очень советую попробовать.

Ingredients

Перец черный

1 ч. л.
Корица

1 ч. л.
Имбирь

2 ч. л.
Сахар коричневый

0.25 стакан
Баранина

4 шт
Чеснок

1 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.

Cooking

Вот такие отбивные мы будем использовать.

Смешиваем коричневый сахар, порошок имбиря, корицу, перец, порошок чеснока и соль.

Натираем отбивные с двух сторон, закрываем и кладем в холодильник на 1 час.

В идеале эти отбивные лучше всего готовить на гриле. Но у меня к сожалению его нет, поэтому я использую сковороду-гриль. Сковороду хорошо нагреваем, наливаем немного масла и обжариваем отбивные с каждой стороны примерно по 5 минут.