Description
Я нашла рецепт этого блюда в Интернете, немного изменила его и сейчас хочу поделиться им с поварятами. Не судите мой рецепт слишком строго.
Ingredients
-
Фарш куриный
700 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
2 шт
-
Майонез
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Хлеб
-
Специи
-
Масло подсолнечное
Cooking
Вот наши исходные продукты.
Лук мелко порезать.
Хлебный мякиш размочить в небольшом количестве воды.
В фарш добавить 1 яйцо, хлебный мякиш, порезаный лук, специи и соль по вкусу и хорошо перемешать. Думаю, что в фарш можно добавить манную крупу, или обвалять котлетки в панировочных сухарях. От этого блюдо станет только лучше.
Морковь потереть на терке.
Морковь и лук обжарить на подсолнечном масле (забыла сфотографировать). Из фарша сформировать котлеты, сделать в середине каждой углубление и положить на смазаный подсолнечным маслом противень.
В углубления каждой котлеты выложите обжареную с луком морковь, а сверху майонез. Поставить наши гнездышки в разогретую духовку и запечь их до готовности. Я запекала гнездышки 40 минут.
В этот раз я гнездышки немного передержала в духовке. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.