Description
Рулет с луком пореем и сыром. Нежный сливочный вкус.
Ingredients
-
Фарш мясной
1 кг
-
Лук-порей
500 г
-
Сыр плавленый
200 г
-
Лук репчатый
-
Сухари панировочные
1 горстк.
Cooking
Панировочные сухари замочить в молоке. Лук-порей порезать и обжарить в растительном масле, немного остудить и смешать с сыром. Фарш, соль, перец, сухари и мелко натертый или пропущенный через мясорубку лук перемешать.
На стол положить пищевую пленку и разложить по ней фарш, сверху положить начинку и с помощью пленки свернуть в рулет
Обсыпать со всех сторон сухим луком, проколоть пару маленьких дырочек, чтобы не лопался, ну и в духовку, загорать минут на 40
При необходимости прикрыть фольгой, чтобы не горело.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.