Description
Голубцы из морской капусты, начиненные грибами, тофу, черной фасолью и папоротником. Очень хороший вариант для романтичного ужина при свечах, с последующим за ним...
Ingredients
-
Пряности
-
Лук репчатый
1 шт
-
Папоротник
100 г
-
Капуста морская
100 г
-
Тофу
200 г
-
Грибы
200 г
-
Соевый соус
-
Масло растительное
-
Рис
Cooking
Водоросли нарезать, взять сколько нужно, помыть, отварить в течение 15-20 мин.
Папоротник помыть, отварить в кипящей воде в течение 8-10 минут
Рис сварить
Тофу нарезать на кусочки, заправить соевым соусом, дать постоять минут 5
Так же поступаем с грибами
Отваренные листы морской капусты сбрызнуть соевым соусом
Отваренный папоротник тоже слегка сбрызнуть соевым соусом
Нарезать лук, обжарить в масле несколько секунд, чтобы дал аромат
Поочередно кидаем в вок: грибы, жарим их минут 10 при открытой крышке, часто помешивая
Отваренную фасоль, помешиваем
Папоротник и в последнюю очередь тофу, закинули измельченные пряности, помешали. Закрыли крышку и тушим все минут 5. Готово.
Вот что получилось. Это наша начинка для голубчиков.
Теперь ее заворачиваем в лист морской капусты
Вот такие голубцы получились
Подавать с рисом, я брала - черный. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.