Description
Вкусное и сытное блюдо для поста. К конкурсу "Постимся с Moulinex"
Ingredients
-
5 г
-
1 зуб.
-
30 г
-
25 г
-
5 г
-
15 г
-
150 г
-
20 мл
-
60 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Замешиваем крутое тесто из муки, тёплой воды, соли, масла растительного. Тесто должно быть эластичным.
Отвариваем картофель, разминаем, добавляем соевый фарш. Соевый фарш предварительно отвариваем в кипячёной солёной воде 10-25 минут, дают стечь жидкости. Обжаривают вместе с луком, морковью, чесноком, соевым соусом и перцем.
Делают колбаску из теста, делят на кусочки и раскатывают так, чтоб тесто в середине было потолще, а по краям тоненькое. Чтоб при готовкe тесто снизу не порвалось.
Закрывают крест на крест, защипывая в виде розочки.
Укладывают, если нет мантoварки, то можно употребить дуршлаг, предворительно смазав маслом. И варят на пару 40 минут.
Готовое блюдо укладывают на разогретую тарелку. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.