Description
Голову сломала, что приготовить на ужин:) Да вот в морозилке оказалась рыбка (филе минтая), вот я с ней и расправилась:):):)
Ingredients
-
Минтай
-
Лук репчатый
-
Морковь
-
Помидор
-
Чеснок
1 зуб.
-
Мука пшеничная
-
Сливки
-
Вода
-
Соль
Cooking
Нагреть сковороду. Филе нарезать на кусочки и обжарить в масле 5 минут.
Порезать полукольцами лук. Кубиками - помидор. На крупной тёрке - морковь. И всё добавить к филе. Обжарить ещё 5 минут.
Посолить. Просеять на рыбку муку.
Хорошенечко всё перемешать. Подлить кипячёной водички.
Минутки 2 потушили. Добавили сливочки (у меня 11%).
Потом через пресс выдавили чесночок. Ещё потомили минутки 2 и ГОТОВО!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.