Description

Картофельные лодочки
Картофель, запеченный с ветчиной и сыром.

Ingredients

  • Картофель

  • Сыр твердый

  • Ветчина

  • Яйцо куриное

  • Сливки

Cooking

step-0
Картофель обмыть, сварить в мундире
step-1
Сыр натереть на мелкой терке, ветчину нарезать мелкими кубиками
step-2
Сваренный картофель разрезать вдоль пополам, чайной ложкой вынуть мякоть так, чтобы стенки остались толщиной около 0,5см. Ветчину, сыр соединить с картофельной мякотью, добавить взбитое яйцо и немного сливок, посолить и добавить специи.
step-3
Начинить лодочки сделанной начинкой, слегка присыпать сверху сыром
step-4
Запечь в духовке до расплавления сыра и образования золотистой корочки, около 15 минут. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.