Постная пахлава

Description

Необычный вид, необычный вкус... объеденье! Рецепт получился путем скрещивания хвороста с пахлавой!

Ingredients

Мука пшеничная

1.5 стакан
Вода газированная

0.5 стакан
Мед

4 ст. л.
Вода

8 ст. л.
Орехи грецкие

100 г
Масло растительное

0.5 стакан

Cooking

Из муки и газированной воды замешать крутое тесто (как на пельмени)

Раскатать тесно толщиной 2мм Разрезать на прямоугольники 5х15см

Разрезать каждый прямоугольник как на фото Скрутить "жгутиком" и соединить в кольцо

Нужно стараться, чтобы отверстие внутри было небольшим (так вкуснее, как потом выяснилось)

Мёд смешать с водой

Колечки обжарить на растительном масле "Олейна" с двух сторон и на несколько секунд окунуть в мёдовый раствор Выложить на решетку Посыпать сверху грецкими орехами и снова полить медовым раствором