Description
Проснувшись хмурым холодным утром, думаешь, что же такое сделать, чтобы настроение поднялось? Ответ есть – хороший завтрак! Вот одна из идей для позитивного начала дня. Сладкие гренки с джемом – что может быть лучше для сытного, полезного и вкусного завтрака?
Ingredients
-
Хлеб
250 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желток яичный
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Мед
2 ч. л.
-
Джем
-
Корица
-
Масло сливочное
Cooking
Взбить яйцо, желток и молоко до однородности. Добавить мед и взбить еще раз.
Нарезать хлеб кусками толщиной 1,5 см. Подготовить большую сковороду, положив масло и поставив ее на средний огонь. Окунать по 1 куску хлеба в яично-молочную смесь с обеих сторон, дожидаясь, пока хлеб впитает жидкость. Класть куски не на сковороду, а на чистую тарелку друг на друга – чтобы начали жариться одновременно.
Жарить гренки под крышкой до румяной корочки, по 2 мин. с каждой стороны.
Уменьшить огонь до минимума, на верхнюю сторону обжаренной гренки выложить немного джема, присыпать корицей и прогреть на огне под крышкой еще 1 мин. Подавать горячими.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.