Стейки семги помыть, сложить в форму для запекания, посолить и поперчить. Залить семгу сливками так, чтобы рыба была покрыта на половину своей толщины. Сверху посыпать мелко натертым сыром (лучше твердого сорта).

В предварительно разогретую до 180 - 200 градусов духовку поставить рыбу и запекать ее в течение 25 минут.

Подавать рекомендую с гарниром из риса с овощами. Приятного аппетита!!!