Description

Спагетти с соусом из авокадо
Изысканное блюдо! Спагетти с мягкой, кремообразной заправкой из авокадо. Порадует любителей здорового питания. Готовится очень просто!

Ingredients

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Сок лимонный

    2 ст. л.

  • Каперсы

  • Пармезан

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Авокадо

    1 шт

  • Спагетти

    250 г

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить. Нарезать кусочками вместе с чесноком. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.
step-1
В чашу блендера поместить авокадо, чеснок, сок лимона, оливковое масло, посолить, поперчить по вкусу
step-2
Взбить до однородного масляного пюре.
step-3
Затем добавить полученное пюре из авокадо к отваренным спагетти. Аккуратно перемешать.
step-4
Спагетти с авокадо подавать в горячем виде. Посыпать пармезаном и каперсами по вкусу. Buon appetito!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.