Description

Медовое лукошко
Замечательный гарнир с необычным оттенком…. На конкурс "Постимся с Moulinex".

Ingredients

  • Фасоль

    1 стакан

  • Шампиньоны

    20 шт

  • Пюре овощное

    1 упаковка

  • Мед

  • Соль

  • Специи

    0.5 ч. л.

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
Фасоль и овощной микс брала "на глаз". С вечера замочила фасоль. Потом отварила ее в подсоленной воде. Очистить шляпки шампиньонов. Отваренную фасоль помять толкушкой, НЕ разминая ее полностью, пусть она будет "кусочками"
step-1
В размятую фасоль добавить на глаз овощного микса и все наши специи. Перемешать.
step-2
Противень смазать маслом, выложить на него шляпки грибов. В каждую шляпку капнуть небольшое количество меда.
step-3
Сверху заполнить шляпки фасолевой смесью. Поставить в разогретую до 200 гр духовку на 15-20 минут. Вынуть, выложить на часть шляпок кусочек сыра (НЕ ПОСТНЫЙ ВАРИАНТ), а на другую часть – постный майонезный соус (ПОСТНЫЙ ВАРИАНТ). Вернуть в духовку, убавить температуру до 150 гр и подержать еще минуток 5-10.
step-4
Подавать горячими, посыпав зеленью как закуску, так и с картошечкой с соусом на основе хрена. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.