Description
Сочная и нежная горбуша.
Ingredients
-
Горбуша
-
Лук репчатый
-
Шампиньоны
-
Майонез
-
Сметана
-
Специи
-
Масло сливочное
Cooking
Филе горбуши нарезать порционно. Добавить специи по вкусу. Я добавила приправу для рыбных блюд (с лимонным перчиком).
Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле вместе с шампиньонами минут 10.
В лук добавить сметану с майонезом 50/50. У меня ушло всего около 250г. Посолить, поперчить и прогреть еще минут 5.
Рыбку уложить в форму для запекания.
Залить приготовленным луково-грибным соусом и поставить в духовку где-то минут на 45-50 при температуре 160-180 градусов.
Дать немного "отдохнуть" и посыпать зеленью перед подачей, это я сфотографировать не успела - обед! И все голодные!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.