Description

Финиковая колбаска
Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками - это лакомство очень подходит, как и для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.

Ingredients

  • Финик

    250 г

  • Курага

    250 г

  • Кунжут

    100 г

  • Семечки подсолнуха

    50 г

  • Орехи кешью

    150 г

  • Цедра апельсина

    1 шт

  • Корица

  • Кардамон

Cooking

step-0
Пропустить через мясорубку финики (очищенные от косточек) и курагу.
step-1
Все орешки и половину нормы кунжута, высыпать на противень и прокалить в духовке до золотистого цвета. Горячие орешки сразу высыпать к финиковой массе. Добавить цедру одного апельсина, корицу, кардамон и все тщательно перемешать.
step-2
Из получившейся массы сформировать две колбаски и обвалять их в оставшейся части кунжута.
step-3
Колбаски завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 -3 часа.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.