Description

Фасоль с грибами и рисом
Стручковая фасоль, тушеная с грибочками, лучком и рисом - простое, вкусное блюдо для постящихся, и отличный гарнир для всех остальных!))

Ingredients

  • Фасоль стручковая

    400 г

  • Грибы

    400 г

  • Рис

    0.5 стакан

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Масло растительное

  • Томатная паста

    2 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Практически полный набор продуктов, которые нам понадобятся. Рис (лучше всего, конечно же,"Мистраль")) отварить в подсоленной воде.
step-1
Обжарить грибы и лук до золотистого цвета (я сначала кладу грибы, когда жидкость вся выпарится, добавляю лук).
step-2
Выкладываем к грибам фасоль (предварительно обдав ее кипятком). Жарим все вместе минут 5-7 (чтобы фасоль была почти готова). Солим, перчим по вкусу.
step-3
Добавляем мелко нарубленный чеснок, томатный соус (я развела 2ст. л. пасты в 0,5 стакана воды) и рис. Тушим все вместе минут 5. Все, блюдо готово!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.