Description

Авиньонский молочный ликер
Предлагаю вашему вниманию ароматный ликер, с лимонной кислинкой и приятным сливочным послевкусием! Напиток крепкий, но вкусный, тягучий и обволакивающий.

Ingredients

  • Водка

    0.5 л

  • Сливки

    500 мл

  • Лимон

    1 шт

  • Сахар

    500 г

  • Ванильный стручок

    1 шт

Cooking

step-0
Лимон хорошенько помыть, убрать косточки и измельчить. Можно просто мелко порезать. Положить в кастрюлю.
step-1
Залить водкой.
step-2
Всыпать сахар. Добавить ванильный сахар или стручок ванили.
step-3
Добавить сливки. Хорошенько перемешать. Закрыть крышкой кастрюлю, оставив маленькую щелочку и оставить на 12 дней при комнатной температуре в темном месте. Каждый день (!!!) смесь необходимо перемешивать. Если это забыть сделать, то ликер будет слоиться.
step-4
На 12-13 день процедить ликер через марлю или мелкое сито.
step-5
Разлить по бутылкам,
step-6
охладить и можно дегустировать. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.