Description

Картофельно-мясная запеканка
Это блюдо можно приготовить, когда с продуктами особо "не разбежишься". Вот и у меня встал такой вопрос... Получился вполне полноценный ужин. Только еще салатик овощной в придачу настрогала.

Ingredients

  • Фарш мясной

    800 г

  • Картофель

    8 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сыр твердый

    200 г

  • Майонез

    150 г

  • Масло растительное

  • Перец черный

  • Соль

Cooking

step-0
Фарш поперчить, посолить и хорошо перемешать.
step-1
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать.
step-2
Сыр натереть на средней терке.
step-3
Картофель тоже натереть на терке. Дальше стараться все делать "оперативно", т.к. картофель быстро темнеет.
step-4
В картофель выложить морковь, лук, посолить. Можно добавить пару сырых яиц, но у меня в данный момент, как назло, их не оказалось (катастрофа!). Тщательно перемешать.
step-5
По дну формы распределить масло. Выложить слой из трети картофеля.
step-6
Поверх картофеля выложить слой из половины фарша. Смазать майонезом.
step-7
Далее снова слой картофеля и фарша. Последний должен быть слой из картофеля. Посыпать сверху тертым сыром.
step-8
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.