Description
Признаться, название мне не очень то нравиться, но уж так его назвала автор этого замечательного блюда Светлана. Я еще в прошлом году нашла это блюдо в нете. Уверяю, что это так вкусно, что не постящиеся, тоже кушают с удовольствием и просят приготовить его в обычное время (не в пост).
Ingredients
-
Грибы
500 г
-
Фасоль стручковая
400 г
-
Фасоль консервированная
1 банка
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
-
Зелень
Cooking
Грибы почистить (желательно оставить целыми). Если попадались большие, я разрезала,но они все равно уменьшаются при жарке, поэтому можно оставить целенькими. Обжарить в раст. масле.
Когда грибы немного обжарятся, а главное, из них выпариться жидкость, добавить одну крупно порезанную луковицу.
Сразу за луковицей в сковородку отправляется и слегка отваренная стручковая фасолька.
Под конец добавить банку консервированной красной фасольки с "собственным" соком. У меня была такая
Перемешать, выдавить пару зубчиков чеснока, свежей зелени, соль, перец, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.