Description
Острое, сочное мясо с нотой цитруса.
Ingredients
-
Говядина
4 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Приправа
Cooking
Кусочки отбить как следует, посыпать приправой, дать полежать минут 15 (у меня вечно так получается, я начинаю делать и отвлекаюсь на приготовление ужина ребенку)
Обжарить на хорошо разогретой сковородке
Выдавить апельсиновый сок прямо на горячую сковородку и на отбивные, плюхнуть на отбивные по кружку апельсина, быстро закрыть крышкой (оно фыркает и стреляется маслом), выключить огонь, доходит на минутку
Подаем с овощами (домашнее рагу из баклажанов)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.