Лосось а-ля "Тэрияки"

Description

Привет! Хотите приготовить вкусное блюдо за 20 минут? Если да, то прошу в гости.

Ingredients

Лосось

2 ломт.
Соевый соус

2 ст. л.
Вино белое полусухое

2 ст. л.
Уксус

1 ст. л.
Сахар

0.5 ч. л.
Имбирь

Cooking

Подготовить маринад: смешать соевый соус, белое вино, винный уксус, сахар и сушеный имбирь.

У меня соус марки "Киккоман".

Подготовить лосось. Выложить его в блюдо для запекания. Хорошо смазать лосось маринадом. Залить им рыбу. Оставить мариноваться около 30 минут.

Разогреть духовку до 180 град. Запекать рыбу около 15-20 минут. Всё зависит от размера кусков. Время от времени можно поливать рыбу маринадом из формы. Подавать с овощами или рисом.

Comments and reviews