Description

Овощная запеканка
Брокколи и сладкий перец, запеченные с брынзой и творожным сыром, - это просто шедевр.

Ingredients

  • Брокколи

    500 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Брынза

    150 г

  • Сыр творожный

    150 г

  • Сливки

    100 мл

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Помидоры черри

    6 шт

Cooking

step-0
Брокколи разбираем на соцветия, складываем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на плиту и доводим до кипения. Сливаем и обдаем холодной водой - читала, что так сохраняется красивый цвет овощей! Перец нарезаем крупными кусочками, а черри разрезаем на половинки. Все выкладываем в глубокую форму. Брынзу режем или ломаем на мелкие кусочки и добавляем к овощам. Также добавляем мягкий творожный сыр. Сливки взбиваем с яйцом и заливаем наше шикарное блюдо. Ставим в заранее разогретую духовку до 200-220 градусов и запекаем минут 15-20.
step-1
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.