Для приготовления завтрака необходимо 2 яйца, 2 ломтика хлеба, сыр, соль, перец, колбаса, подсолнечное масло.

Итак, нарезаем 2 ломтика хлеба, ломтики довольно толстые, не меньше 1 см, вырезаем аккуратно мякиш в виде прямоугольника (они нам еще понадобятся).

Нарезаем колбасу, сыр полосками.

Мерим, чтобы все влезло.

Нагреваем сковородку, подливаем масло, чтобы шкварчила, кладем 2 каркаса от кусочков хлеба. Быстро разбиваем по 1-му яйцу так, чтобы за края ничего не вылилось.

Сверху укладываем колбасу и сыр, утрамбовываем, чтобы все было ровненько. Солим, перчим.

Переворачиваем, вот такая красота! Яичница в хлебе готова! Теперь очередь мякиша. Делаем тосты, обжариваем с 2-х сторон, смазываем маслом и кладем сверху сыр.

Украшаем блюдо огурцами, помидором. Почти готово, еще кофе осталось сделать.

Другой может делать капучино. Рецепт сама придумала и делаю его постоянно. К сожалению, фото приготовления капучино нет, делается просто. Завариваем молотый кофе на 1 чашку, наливаем полный стакан молока 3,2% жирности, разогреваем в микроволновке 1,4 мин, далее заливаем горячее молоко в блендер, взбиваем минуту, вот и готово - получилась легкая пена (можно сделать со сливками). На дно кружки насыпаем 1 ч.л сахара, наливаем в кружку 0,5 ст. кофе и доливаем молоко с пенкой, сверху посыпаем корицей. Теперь все готово! Приятного аппетита!