Description
Нежное сочное мясо в горчичном маринаде со специями ТМ Forester. Приготовьте дома и возьмите с собой на пикник!
Ingredients
-
Корейка
1 кг
-
Чеснок
8 зуб.
-
Горчица
3 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Специи
0.333 упаковка
Cooking
Очищенные зубчики чеснока нарезать тонкими брусочками. Свиную корейку (подойдет и нежирная шейка) с помощью тонкого ножа, делая проколы в мясе, нашпиговать чесноком.
Приготовить маринад из двух видов горчицы, соевого соуса, майонеза и специй ТМ Forester для мяса.
Корейку немного присолить и щедро обмазать маринадом.
Уложить мясо в пакет для запекания и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Сделать в пакете несколько проколов и запекать мясо в духовке при 180 градусах около полутора часов. В конце приготовления пакет надрезать для образования корочки.
Готовую буженину охладить и нарезать тонкими ломтиками. Пальчики оближешь!
хорошая закусочка!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.