Description

Овощи в горшочке
Блюдо навеяно осенней теплой погодой, прохладными вечерами, когда хочется согреться, и тут подается это блюдо и на душе становится тепло... и солнечно.

Ingredients

  • Свинина

    150 г

  • Картофель

    150 г

  • Чеснок

    10 г

  • Шампиньоны

    100 г

  • Фасоль консервированная

    50 г

  • Масло сливочное

    30 г

  • Бульон

    50 мл

Cooking

step-0
Нарезанное брусочками мясо свинины обжариваем на сливочном масле 2-3 минуты, затем добавляем чеснок, обжариваем 1 минуту и помещаем содержимое в горшочек на дно.
step-1
Обжариваем нарезанные дольками картофелины и шампиньоны до слегка золотистого цвета и укладываем слоем поверх мяса.
step-2
Затем укладываем фасоль.
step-3
Укладываем сврху несколько ломтиков обжаренных шампиньонов, добавляем бульон и ставим горшочек, закрытый крышкой, в разогретую духовку на 25-30 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.