Description

Постное ассорти
Этот рецепт из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. А во время Великого поста он как раз кстати. И прошу вас не судить строго, так как это мой первый рецепт, который я выкладываю на сайт.

Ingredients

  • Капуста белокочанная

  • Морковь

    1 шт

  • Хлеб

    4 ломт.

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Грибы

    500 г

  • Соль

  • Томатная паста

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Грибы нарезать, я это сделала так. Далее обжарить на подсолнечном масле. Соль по вкусу добавить.
step-1
Нашинковать и потушить капусту с добавлением чайной ложки томатной пасты. Посолить по вкусу.
step-2
Нарезать полукольцами лук и обжарить на подсолнечном масле
step-3
Нарезать перец длинными кусочками, добавить к луку и продолжать жарить. Посолить по вкусу.
step-4
Нарезать хлеб соломкой и поджарить как гренки. Посыпать любимыми приправами. Я посыпала молотым сухим чесноком.
step-5
Отварную морковку нарезать тоненькими кружками
step-6
Далее все выложить шарами, я сделала так: сначала перец с луком, по краям капуста, по центру грибы, сверху сухарики и морковка. И украсить, как душе угодно)) Вот и все! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.