Description

Карп на соли
Карпик получается очень сочным, нежным, с хрустящей корочкой...

Ingredients

  • Соль

    0.5 кг

  • Рыба

    2 кг

  • Майонез

  • Специи

  • Сок лимонный

Cooking

step-0
Рыбу почистить, сбрызнуть лимонным соком, натереть специями (можно только черным перцем). НЕ СОЛИТЬ!
step-1
Высыпать на противень соль по диагонали так, чтобы вся рыба поместилась, и поставить ее на брюшко
step-2
Обмазать майонезом и в разогретую духовку до готовности минут на 30-40
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.