Description
Курица и фрукты вкусное сочетание, но ведь в этом блюде ещe и орехи. Угостите своих домашних или гостей, я думаю им понравится. Вкус специфический :-)))
Ingredients
-
Филе куриное
700 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Орехи грецкие
50 г
-
Мандарин
10 шт
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Соевый соус
6 ст. л.
Cooking
Куриное филе без кожи и куриную печенку нарезать небольшими кусочками,посолить, поперчить,перемешать и убрать в холодильник на несколько часов.Солите аккуратно,потому что соевый соус,который вы добавите потом соленый.
Затем размешать яйца с крахмалом,соединить с курицей.Сильно разогреть сковороду с растительным маслом, бросайте мясо небольшими порциями, жарьте,пока мясо не побелеет,и складывайте его в посуду в которой будете его тушить.
Обжарьте немного грецкие орехи,добавьте их к мясу, тушите несколько минут.Перед готовностью добавьте дольки мандаринов,апельсинов или персики из компота,
прокипятите,влейте соевый соус и ещё немного прокипятите.На гарнир подайте отварной рис. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.