Description

ХрЕновый маринад
В смысле маринад из хрена )))) Я делала куриные бедрышки - моим очень понравилось

Ingredients

  • Мясо

    1 кг

  • Майонез

    2 л

  • Хрен

    1.5 л

  • Чеснок

    5 зуб.

  • Коньяк

    1 ст. л.

  • Вино белое сухое

    1 л

  • Соевый соус

    1 ч. л.

  • Перец черный

  • Базилик

    0.5 ч. л.

  • Кориандр

Cooking

step-0
Сложить в миску куриные бедрышки. Выдавить на мясо чеснок через давилку. Смешать все остальные запчасти и положить в них мясо. Оставить мариноваться на час - полтора. Нагреть духовку до 220С. Огнеупорную посуду смазать растительным маслом. Выложить курицу той стороной вверх, которая должна красиво смотреться. Запекать до золотистого цвета примерно 40 минут. Никакой остроты от хрена не сохраняется, все эфирные масла испаряются при готовке, давая курице все лучшее))))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.