Запеканка с пшенными хлопьями, творогом и помидорами

Description

Любите творожные запеканки. Предлагаю попробовать вот такой несладкий вариант. Вкусно, ярко, нарядно, что еще нужно чтоб порадовать свою семью.

Ingredients

Яйцо куриное

1 шт
Кефир

50 мл
Творог

200 г
Хлопья злаковые

100 г
Масло растительное

1 ст. л.
Сода

0.25 ч. л.
Помидоры черри

200 г
Соль
Перец черный
Базилик

Cooking

1. В чашку влить кефир, добавить яйцо, соль, перец и слегка взбить вилкой.

2. Затем добавить творог, соду и перемешать.

3. Добавить масло, пшенные хлопья, перемешать.

4. Форму смазать маслом, выложить подготовленную массу. разровнять. Сверху выложить помидоры.

5. Духовку разогреть до 180С. Печь запеканку примерно 30 минут. Затем вынуть из духовки. дать запеканке отдохнуть 10 минут. Вынуть из формы и нарезать порционно. Приятного аппетита!

Comments and reviews