Description
Интересный рецепт и отменный вкус
Ingredients
-
Мясо
500 г
-
Сало
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Сок морковный
50 г
-
Специи
-
Булка
50 г
-
Сухари панировочные
Cooking
мясо, сало, луковицу и булку, размоченную в молоке, пропустить через мясорубку
добавить в полученную массу морковный сок (свежевыжатый)
и зелень петрушки измельченную
добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать руками
сформировать небольшие котлетки и обвалять их в панировачных сухарях, обжаривать на раскаленной сковороде на растительном масле до образования румяной корочки
подать с гречневой кашей , полить кетчупом, украсить листьями салата и огурчиком
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.