Description

Жаркое в горшочке
Опять мои любимые горшочки... только все в одном и все продукты с огорода (кроме курицы, они еще маленькие и своих жалко)))

Ingredients

  • Курица

  • Помидор

  • Морковь

  • Лук репчатый

  • Чеснок

  • Капуста цветная

  • Горошек зеленый

  • Картофель

  • Соль

  • Перец черный

  • Жидкий дым

  • Зелень

Cooking

step-0
На дно горшочка (или нескольких порционных), кладем курицу или любое другое мяско.
step-1
Моем овощи.
step-2
Все овощи чистим.
step-3
...
step-4
Режем все по своему усмотрению.
step-5
...
step-6
...
step-7
Укладываем все слоями.
step-8
Когда выложили все овощи, то солим и перчим по вкусу. Можно приправ добавить, кто какие любит. Заливаем кипятком, не доходя до края 4 - 6см, чтоб вода, когда кипит, не выливалась.
step-9
В духовку на 50-60 мин., смотря какой горшочек, при температуре 220-230С.
step-10
В итоге через час ожидания я достала из дух. шкафа и перемешала содержимое горшочка. добавила чайную ложечку жидкого дыма (для аромата), и опять поставила томиться на 10-15 мин. Последней картинки пока нет, потом выложу, но пахнет очень соблазнительно...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.