Description

Картофель по-французски нестандартный
Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое мы делаем на праздники и в обычные дни. А когда звонят друзья и грозятся приехать через несколько часов - выручает!!! Не надо стоять у плиты: жарить, парить..., а просто закинула слоями продукты - и можно заняться собой, любимой. А родился у меня этот рецепт случайно, когда оказалось, что в холодильнике осталось всего понемногу, а хотелось вкусненького...

Ingredients

  • Говядина

    300 г

  • Картофель

    3 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Огурец

    1 шт

  • Сыр твердый

    100 г

  • Майонез

    100 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Приправа

Cooking

step-0
Ингредиенты
step-1
Обильно смазать отбитое мясо горчицей
step-2
Форму смазать маслом, не забывая и про бортики. Лук нарезать кружочками, выложить в форму. Говядину выложить вторым слоем в форму, посолить, обильно поперчить, приправить (я использовала: хмели-сунели и вегету пряную).
step-3
Следующий слоЙ: нарезанные помидор и соленый огурец
step-4
Выложить картофель, нарезанный кружочками, посолить и поперчить
step-5
Залить соусом: майонез разбавить небольшим количеством воды. Поставить в разогретую духовку и выпекать под крышкой минут 40 - 50 (все зависит от духовки).
step-6
За 2 минуты до готовности блюдо посыпать сыром. Кстати, я использовала сыр с паприкой, получилось и очень вкусно, и красиво!!! По-хорошему этому блюду надо дать настояться еще минут 30, тогда оно становится особенно вкусным!!! Приятного аппетита, поварята!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.