Description
Хочу предложить еще один вариант заготовки огурцов на зиму - заморозить их. Первый раз попробовала в прошлом году и мне очень понравилось. Вкус огурчики не меняют. Единственное - цвет становится немного темнее, и не так хрустят.
Ingredients
-
Огурец
-
Вода
Cooking
Сложного тут нет ничего. Огурцы помыть и обсушить. Шкурку можно срезать, а можно и оставить. Разницы нет никакой. Нарезаем кружочками.
Дальше укладываем в баночки плотненько. Баночки предварительно помыть и высушить. Нам в морозилке лишняя влага не нужна. Закрываем плотно крышкой и отправляем в морозилку.
Перед употреблением разморозить. Я обычно вынимаю баночку вечером, и на утро огурчики можно кушать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.