Description
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ingredients
-
Рис
2 упаковка
-
Свекла
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Вино белое сухое
50 мл
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Смесь перцев
-
Соль
Cooking
Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.
За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде (воду не выливать). Рис аккуратно освободить из пакетиков, добавить в сковороду, влить немного рисовой воды и перемешать.
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
Прогреть пару минут и снять с огня.
"Ризотто" разложить по тарелкам и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.