Description
Сытное и очень простое блюдо.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Крупа гречневая
300 г
-
Грибы
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Масло растительное
-
Приправа
Cooking
Нарезаем мясо и обжариваем в сковороде.
Добавляем промытые грибы (я брала замороженные рыжики).
Добавляем натертую на терке морковь, порезанный полукольцами лук и измельченные помидоры.
Далее добавляем промытую гречку и заливаем все горячей (!) водой и оставляем тушиться на медленном огне до готовности. За минут 5 до готовности добавляем приправы (я добавила тертый мускатный орех, 5 головок сушеной гвоздики и черный перец горошком).
Перед подачей можно украсить зеленью или свежими овощами. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.