Description

Долма
Горячее блюдо , с виноградными листьями !

Ingredients

  • Говядина

    1 кг

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Рис

    100 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Томатная паста

    1 ст. л.

  • Зелень

    1 пуч.

Cooking

step-0
Приготовьте виноградные листья.
step-1
Фарш из говядины,лук свежий+лук с морковью тушеный+помидор кубиками+зелень,(немного риса)
step-2
свернуть голубчики,и залить водой или бульоном.
step-3
приготовить томатную заливку,залить долму и поставить на огонь минут на 40.
step-4
можно приготовить из куриного мяса,тогда заливка будет из сметаны и сыра!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.